福島県いわき市鹿島町「ギャラリー創芸工房」の日々を綴ります。
自家製味噌づくり

 

今年も一番の、寒いこの季節「自家製味噌づくり」に挑戦

材料は、シンプルに大豆・米麴・粗塩・大豆のゆで汁です。

一年ほど、ねかせて、ねかせて、うまみも増して食べ頃に・・・

 

 

 

23:35 日々 - trackbacks(0)
trackback
http://blog.g-sougei.com/trackback/560
CALENDAR
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< September 2018 >>
PROFILE
NEW ENTRY
CATEGORY
MOBILE
qrcode
TRACKBACK
ARCHIVE
LINKS
ACCESS

〒971-8141
福島県いわき市鹿島町走熊小神山60-1
tel/fax 0246-29-3826
mail info@g-sougei.com
ギャラリー創芸工房HP